烧平鱼

每周末都要多加几道荤菜，孩子正长身体呢，营养得足足滴！ 这不，这道鱼就是他念叨了一周的菜，学校吃过一次后就念叨要吃鱼要吃鱼，问是什么鱼孩子还不认识，这不昨天宝爸带儿子去超市购物的时候小朋友自己选的，说就是这小鱼，爷俩回来给我看，这不是小平鱼吗，刺少肉嫩，老少都爱，买了四条才11元，可真够便宜的，赶紧做来吃，昨晚这鱼就进肚了，儿子边吃边夸，直说真好吃，自己一人吃了3条，一边吃一边说这鱼和学校的长得一样，就是不一样味，不过这样做的也爱吃。好吧，学校的我没吃过，这做法的也绝对不逊，这可曾经是公公的拿手菜，公公是天津人，最会做鱼了。 晚上灯光很暗，但我还是拍了几张图，看着不好看，味道绝对是无可挑剔的。 小平鱼，一般人群都可以食用。但是有慢性病或过敏性皮肤病的人还是不要吃了。 小平鱼很好收拾，也好做。由于刺少肉嫩，小朋友和老人更爱吃。 小平鱼富含多种营养成分和蛋白质，还具有益气养血、柔筋利骨的功效，可以缓解消化不良、脾虚泄泻、贫血、筋骨酸痛等症；平鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，还有降低胆固醇的功效；平鱼中还含有丰富的微量元素硒和镁，对冠状动脉硬化等心血管疾病有预防作用，并能延缓机体衰老，预防癌症的发生。