排骨炖粉条豆腐娃娃菜
- 炖
- 酱香味
- <60分钟
- 初中水平
猪肉排骨一锅炖
排骨炖粉条豆腐娃娃菜营养建议
-
含糖量 3.29克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
排骨炖粉条豆腐娃娃菜的食材2人份
- 排骨一斤
- 南豆腐1块
- 娃娃脸1棵
- 花生油1
- 生抽1勺
- 白糖1勺
- 料酒1勺
- 大葱1颗
- 生姜1克
- 大蒜粉3颗
- 桂皮1条
- 香叶2个
- 八角1只
- 山花椒1克
- 红豆腐2块
排骨炖粉条豆腐娃娃菜的做法
1
排骨焯水
2
放油白糖把糖化开
3
翻炒上色
4
加调料
5
加料酒
6
豆腐过油
7
加开水炖，炖至一小时后放红豆腐
8
最后放娃娃菜粉条炖上半个小时起锅
成品图
排骨炖粉条豆腐娃娃菜的烹饪技巧
口感很好，家人喜欢吃我也爱做这道菜