芒果牛奶冻
- 冻
- 甜味
- <10分钟
- 新手尝试
只需用牛奶和水果就可以完成的一道小甜品，小零食，可以做给孩子吃哦。小朋友肯定会很喜欢吃的。
芒果牛奶冻营养建议
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含糖量 6.09克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
芒果牛奶冻的食材2人份
- 纯牛奶160克
- 吉利丁片8克
- 白糖20克
- 芒果适量
- 清水少许
芒果牛奶冻的做法
1
首先把芒果肉切成小丁，吉利丁片加少许清水浸泡
2
牛奶和白糖倒入锅里，小火加热到白糖融化，关火
3
吉利丁片泡软后控出水分，放到融化好的牛奶白糖溶液中，搅拌均匀。牛奶的热度会把吉利丁片熔化的
4
倒入模具中，晾凉
5
最后加入芒果果肉，放到冰箱冷藏4小时以上，直到溶液凝固就做好了
6
归一，进口澳牛，全程有机，归一品质纯牛奶
成品图
芒果牛奶冻的烹饪技巧
最好选择品质好一些的纯牛奶，这样做出来的成品也会比较好，味道比较香醇