蒜蓉花蛤粉
- 蒸
- 咸鲜味
- <15分钟
- 初级入门
简单方便，适合夏天喝啤酒的一道菜
蒜蓉花蛤粉营养建议
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含糖量 4.97克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
蒜蓉花蛤粉的食材2人份
- 文蛤500克
- 金针菇1袋
- 粉条（粉丝）适量
- 大蒜1头
- 花椒粉2克
- 白胡椒1克
- 生抽2勺
- 蚝油1勺
- 食用油适量
- 葱花适量
蒜蓉花蛤粉的做法
1
金针菇洗净切段，大蒜切末
2
花蛤焯水，然后用清水再次冲洗干净
3
蒜蓉加调味料炒出香味
4
盘子铺锡纸，底层放金针菇，然后放焯好的粉条，最上面去花蛤
5
放上炒好的蒜泥，上锅蒸8分钟出锅撒上葱花，浇上热油
成品图
