香煎白鲳鱼
- 煎
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初级入门
鲜嫩的鲜到鲜得东海鲳鱼，即时厨房小白也能轻松做好哦……
香煎白鲳鱼营养建议
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含糖量 0.14克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
香煎白鲳鱼的食材2人份
- 鲜到鲜得东海鲳鱼4条
- 料酒1勺
- 低盐酱油1小勺
- 白胡椒粉适量
- 姜片3片
香煎白鲳鱼的做法
1
今天用到的鲜到鲜得东海鲳鱼自然解冻
2
用剪刀在鱼嘴下面的上腹部剪开，取出内脏清洗干净
3
用厨房纸吸干水份，在鱼身各划两刀
4
加入料酒，姜片，白胡椒粉
5
加入低盐酱油抓匀后腌制20分钟
6
平底锅里放入少许植物油，油热后放入腌制好的鲳鱼中小火慢慢煎
7
煎至两面金黄即可
成品图
