茶树菇排骨汤
- 煲
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
茶树菇的营养价值比较高,含有人体所需的多种氨基酸。有抗衰老、降低胆固醇的功效。是心血管、高血压和肥胖症患者的最佳食品。茶树菇用来煲汤或者做干锅都非常好吃。
茶树菇排骨汤营养建议
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含糖量 9.03克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
茶树菇排骨汤的食材2人份
- 茶树菇100克
- 排骨260克
- 盐适量
- 姜适量
- 花椒适量
茶树菇排骨汤的做法
1
茶树菇提前泡发
2
排骨焯水后备用
3
锅加水，放入排骨
4
加点姜和花椒
5
泡发好的茶树菇洗净
6
茶树菇一起放入锅内
7
电压力锅煮上20分钟
8
加盐调味
9
盛碗
成品图
茶树菇排骨汤的烹饪技巧
茶树菇是干的，得提前几小时泡发好洗净
排骨焯一下水，可以去血水和异味
煲汤加点姜片和花椒，汤更鲜香