番茄虾
- 烧
- 酸甜味
- <15分钟
- 初级入门
红烧白灼吃腻了，今天换个口味
番茄虾营养建议
-
含糖量 3.85克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 建议多吃
番茄虾的食材2人份
- 基围虾500克
- 番茄2个
- 葱五六颗
- 姜半个
- 蒜半个
- 生抽2勺
- 黄酒4勺
番茄虾的做法
1
蒜和姜切小丁，葱五颗卷成圈，另外切点葱花备用，西红柿切丁
2
虾去掉虾须和虾线备用
3
锅中放适量油，加入番茄炒出汁
4
这样差不多
5
放入虾翻炒，加生抽，黄酒，葱卷，水，中火十分钟出锅，撒上葱花
成品图
番茄虾的烹饪技巧
喜欢再酸甜一点可以加点番茄酱，很下饭，多留点汤汁可以用来拌饭