十分钟搞定两道菜
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今天要介绍两道清新美味的菜品。一是清炒荷兰豆虾仁，虾仁的鲜嫩搭配荷兰豆的清脆爽口，色彩亮眼又口感丰富。而另一道芹菜玉米炒百合，将芹菜、玉米和百合组合在一起，色泽清雅，香甜可口，更是具有润肺解燥的食疗功效。你还不赶快想想，明天晚饭做哪一道好呢？
十分钟搞定两道菜营养建议
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含糖量 11.13克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
十分钟搞定两道菜的食材2人份
- 荷兰豆200克
- 对虾12只
- 口蘑3个
- 核桃适量
- 西芹200克
- 腊肠适量
- 干百合30克
- 玉米粒100克
- 油（1次50克）100克
- 盐（1次5克）10克
- 料酒10克
- 姜、蒜（两道菜都有）适量
- 鸡精（两道菜都有）8克
- 糖适量
- 生粉少许
- 清水适量
十分钟搞定两道菜的做法
1
荷兰豆200g、大虾12只左右、口蘑3个、油50g、盐5g、料酒10g、姜、蒜适量、核桃适量、鸡精6g
2
鲜虾开背，去虾线，去头去壳，制成虾仁。 虾仁中加入2g盐、10g料酒腌制20分钟。 这里我们是自己用鲜虾做的虾仁，当然也可以直接买现成的虾仁
3
荷兰豆撕去老筋，洗净。 核桃洗净，切碎
4
口蘑洗净切厚片，蒜切片，姜切片
5
取一深型可微波器皿，倒入油，放入姜片、蒜片
6
无需加盖，放入微波炉加热40秒，出香味后取出
7
再放入荷兰豆、虾仁、核桃、口蘑和3g盐，搅拌均匀
8
盖上盖，放入微波炉，加热3分钟后取出
9
往里加入鸡精，无需加盖，搅拌均匀后，再次放入微波炉加热2分钟
10
加热时间到后取出装盘即可
11
西芹菜200g、腊肠适量、干百合30g、玉米粒100g、油50g、盐5g、清水适量、糖适量、生粉少许、姜、蒜适量、鸡精2g
12
干百合提前用热水浸泡，约1小时。 西芹撕去老筋后切斜片，腊肠切片，玉米粒洗净。蒜切片，姜切片
13
取一深型可微波器皿，倒入油，放入姜片、蒜片
14
无需加盖，放入微波炉加热40秒，出香味
15
倒入西芹、玉米粒、腊肠，搅拌均匀
16
盖上盖，放入微波炉加热3分钟.
17
取一小碗，在生粉中加入少量清水，混合均匀后备用
18
取出加热好的西芹玉米粒腊肠，继续倒入泡发好的百合、加入盐、糖、鸡精，翻拌均匀后再加入生粉水继续翻拌
19
无需加盖，再次放入微波炉加热2分钟
20
取出以后充分拌匀，装入盘中，即可
成品图
十分钟搞定两道菜的烹饪技巧
用光波炉就可以做出来的美食哦，厨房小白都能变成厨神！开春了，现在吃最适合不过了！小伙伴们要记得上交作业哦~！