酱爆大虾
- 炒
- 酱香味
- <15分钟
- 初级入门
豆瓣酱跟虾也是绝配
酱爆大虾营养建议
-
含糖量 2.38克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
酱爆大虾的食材2人份
- 对虾350克
- 葱10克
- 姜一小块
- 蒜4个
- 菜油20毫升
- 生抽1勺
- 白砂糖1匙
- 料酒300毫升
- 醋1匙
酱爆大虾的做法
1
蒜切丁，姜切丝，蒜切段，大火热油爆香
2
将洗净沥干的虾倒入锅内翻炒，倒入醋
3
翻炒两分钟后，虾会变红，加入料酒没过虾，加一勺豆瓣酱，加生抽提鲜，加糖上色，继续翻炒5分钟即可出锅摆盘，撒上葱花
成品图
