减脂鸡肉串
- 烤
- 咸鲜味
- <30分钟
- 新手尝试
串串、烧烤应该是宵夜之王了吧？它们富含的油脂经过烟火的加持是美味的来源，却也是肥胖、三高的催化剂。来做减脂鸡肉串吧，美味又健康！
减脂鸡肉串营养建议
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含糖量 6.44克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
减脂鸡肉串的食材2人份
- 鸡胸脯肉1块
- 千页豆腐200克
- 红椒1个
- 柿子椒1个
- 年糕适量
- 盐少许
- 糖少许
- 味达美 臻品料酒1大勺
- 味达美 臻品蚝油2大勺
减脂鸡肉串的做法
1
这里是食材集合，蔬菜可以更换成你喜欢的品种
2
把它们全切成2厘米左右的方块
3
鸡胸肉块和豆腐块全倒入大碗，加盐糖、味达美 臻品料酒、1大勺味达美 臻品蚝油，抓拌均匀腌制半小时
4
把它们间隔着穿成串串
5
另取一大勺味达美 臻品蚝油，刷在串串表面
6
送入上下火230℃预热好的烤箱，中上层烤15分钟。取出翻面，再刷上味达美 臻品蚝油，继续烤5~10分钟即可
7
减脂鸡肉串，美味又健康！
成品图
减脂鸡肉串的烹饪技巧
①盐糖为鸡胸肉增加底味，使食材更入味，少许即可
②表面刷酱我只用了味达美 臻品蚝油，可以根据自已口味添加其他酱料
③表面撒点白芝麻更香
④因为有年糕加入，最好趁热吃