榴莲酥——一口咬开全是榴莲
- 蒸
- 甜味
- <30分钟
- 初级入门
人们对待榴莲这个东西的态度总是爱憎分明，爱它的，几天不吃就分外想念；恨它的，避之唯恐不及。 可是榴莲制成的榴莲酥却能被大多数人接受，因为经过巧手变身，榴莲酥只留下满口的香让人难忘。
榴莲酥——一口咬开全是榴莲营养建议
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含糖量 2.24克高血糖 控制少吃
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高血脂 尽量不吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
榴莲酥——一口咬开全是榴莲的食材2人份
- 榴莲1块
- 蛋挞皮10个
- 芝士适量
- 黄油5克
榴莲酥——一口咬开全是榴莲的做法
1
切一半榴莲小火炒干一些水分，再加黄油翻炒均匀，如果买的榴莲不是很甜可以加点糖
2
炒好的榴莲包进蛋挞皮，对折起来，压一压把口收紧，把外面的锡纸撕掉就好啦！
3
另一半榴莲切成小份，跟芝士一起包进蛋挞皮对折，也同样压紧，收口，撕掉锡纸
4
包好以后表面刷一层蛋液
5
撒些黑芝麻跟白芝麻区分口味
6
烤盘放上锡纸，中层180度烤20分钟就好啦!
成品图
