草莓果酱
- 煮
- 酸甜味
- <30分钟
- 初级入门
摘回来的草莓吃不完的就拿来做草莓酱，用来抹面包吃酸酸甜甜好味道，糖的份量不能少，只有足够的糖份才能保存住新鲜的味道，生活也是一样，用甜蜜才能让日子保鲜哦。
草莓果酱营养建议
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含糖量 4.83克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
草莓果酱的食材2人份
- 草莓300克
- 柠檬半个
- 麦芽糖75克
- 白糖60克
草莓果酱的做法
1
将草莓洗干净，去叶子，切成四瓣，放白糖腌制
2
放冰箱冷藏过夜，柠檬半个，取汁
3
用一个耐酸的锅(不能用铁锅，我用不粘锅)，将腌制好的草莓放进去大火煮开，放进柠檬汁和麦芽糖，翻炒均匀
4
炒至汁水浓稠即可，将装草莓的容器事先用开水烫洗消毒、晾干，趁果酱热的时候装瓶，放冰箱保存，尽快食用
成品图
