火腿鸡蛋饼
- 煎
- 咸鲜味
- <5分钟
- 初级入门
火腿鸡蛋饼，是我为儿子做的早餐，简单快捷，儿子很爱吃。
火腿鸡蛋饼营养建议
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含糖量 0.91克高血糖 建议多吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
火腿鸡蛋饼的食材2人份
- 鸡蛋2个
- 火腿一小根
- 油1茶匙
- 盐1克
火腿鸡蛋饼的做法
1
两颗鸡蛋打散，一根火腿切丁
2
加入一点盐
3
一起打散
4
饼铛放少点油，将蛋液倒入
5
煎至两面金黄就可出锅了
成品图
火腿鸡蛋饼的烹饪技巧
少放一点盐，因为火腿是咸的
倒入饼铛后用小铲子将蛋液尽量收成圆 形（饼铛热了后，蛋液就会定型）
翻面的时候等蛋液稍微凝固再翻
配一杯奶就OK了
我加了一点花椒面，根据个人口味，可以不加