豆角肉末蒸饭
- 蒸
- 香辣味
- <60分钟
- 初中水平
好大米当然要蒸着吃营养流失更少，再搭配时令蔬菜——豆角，再来点肉末，有荤有素，一粒粒米饭包裹着浓浓的汤汁，饭菜一碗端，再夏季更省事更开胃了！
豆角肉末蒸饭营养建议
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含糖量 4.41克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
豆角肉末蒸饭的食材2人份
- 豆角200克
- 五花肉末50克
- 大蒜3瓣
- 小米辣4个
豆角肉末蒸饭的做法
1
胚芽米稍微洗净，用少量清水浸泡备用
2
将肉剁碎，豆角、小米辣、大蒜切碎备用
3
起锅热油，先后倒入肉末、大蒜、小米辣，煸炒
4
继续倒入豆角，并倒入1勺生抽、1勺蚝油、少许鸡精、适量盐等调味品调味
5
翻拌均匀倒入小半碗清水烧开
6
倒入胚芽米碗中，放入蒸锅
7
上汽后继续蒸二十分钟左右即可；狠粮优选胚芽米，健康膳食好搭档
成品图
豆角肉末蒸饭的烹饪技巧
水量跟自身平时煮饭差不多就可以！
蒸制时间跟容器大小、大米份量有关，因此不知道蒸多长时间，可以蒸一会揭开锅盖尝尝，但是一定要注意安全，不要被蒸汽等烫伤
胚芽米只需稍微清洗即可