麻辣猪肉干(面包机版)
- 炒
- 香辣味
- <60分钟
- 新手尝试
喜欢辣的可千万别错过这美味，必定不会让你失望
麻辣猪肉干(面包机版)营养建议
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含糖量 5.46克高血糖 控制少吃
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高血脂 尽量不吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
麻辣猪肉干(面包机版)的食材2人份
- 猪肉500克
- 干辣椒适量
- 花椒适量
- 生抽3勺
- 蚝油 2勺
- 白糖1勺
- 香叶4片
- 八角2个
- 蒜片2瓣
- 姜适量
- 白芝麻适量
- 花椒粉1小勺
- 麻椒油少许
麻辣猪肉干(面包机版)的做法
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准备好所有的材料
2
猪肉切成条，看着纹路，竖着切(竖着切，做出来的肉口感会更好)
3
猪肉飞水
4
煮至肉变白，把水倒掉
5
小火把肉炒干水分
6
炒干备用
7
把所蒜，姜，辣椒，切成末
8
面包机启烘焙程序30分钟
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30分钟结束之后把剩下的食材全部投入面包机
10
再次启动烘焙程度30分钟
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烘焙好的肉干
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成品图
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成品图
成品图
麻辣猪肉干(面包机版)的烹饪技巧
猪肉我选用的是前腿肉
炒猪肉尽量炒干水分
辣度可按自己个人的口味进行调整