茨菇排骨汤
- 炖
- 咸鲜味
- <60分钟
- 新手尝试
茨菇主要成份为淀粉，口感吃起来粉粉的。中医认为它有活血、通便、清热消肿的作用。
茨菇排骨汤营养建议
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含糖量 1.54克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
茨菇排骨汤的食材2人份
- 慈菇500克
- 排骨300克
- 姜片10克
- 花椒1克
- 食盐适量
茨菇排骨汤的做法
1
准备茨菇
2
清洗干净，削掉表皮
3
切成两半
4
排骨清洗干净
5
放入锅中煮出血水，捞出冲洗干净
6
准备姜片和花椒
7
将排骨、姜片和花椒放入锅中。加水，没过食材（一次将水加足，避免中途再次加水）
8
放入茨菇，大火煮开转中小火，炖煮1小时
9
煮好后，放入适量食盐调味
成品图
