藜麦鲜虾沙拉
- 煮
- 家常味
- <10分钟
- 初级入门
低脂美味的藜麦鲜虾沙拉，酸酸甜甜，低卡无负担。
藜麦鲜虾沙拉营养建议
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含糖量 9.17克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
藜麦鲜虾沙拉的食材2人份
- 三色藜麦100克
- 虾10只
- 生菜1颗
- 西蓝花1朵
- 圣女果8颗
- 柠檬1个
- 鸡蛋1个
- 巴旦木10粒
- 橄榄油2勺
- 生抽2勺
- 苹果醋2勺
- 黑胡椒粉1勺
- 蜂蜜1勺
藜麦鲜虾沙拉的做法
1
准备食材
2
藜麦倒入锅中，加入清水煮15分钟。将藜麦煮至开花，水分收干即可
3
将西蓝花放入沸水中焯烫熟
4
将鸡蛋煮熟
5
锅中放水煮沸，加入一勺料酒，将去了虾线的虾放入锅中煮熟
6
碗中放入2勺橄榄油、2勺生抽、2勺苹果醋、1勺蜂蜜和少许黑胡椒碎。搅拌均匀成油醋汁
7
生菜洗净切丝，鸡蛋切小块，小番茄和柠檬对半切开，虾剥出虾仁
8
将所有食材放入碗中
9
淋入油醋汁。放入巴旦木，将所有食材混合拌匀就可以啦
成品图
藜麦鲜虾沙拉的烹饪技巧
做沙拉的食材可以根据自己的喜好选择