12个月以上南瓜焗饭
- 蒸
- 家常味
- <30分钟
- 新手尝试
这个饭做法超级简单，但是味道却很惊艳。真的值得你试试哦， 有很多孩子不爱喝奶，奶酪就可以替代一部分牛奶，而且芝士跟南瓜结合有浓郁的奶香味，南瓜 又粉又甜，非常好吃 如果爱吃南瓜可以南瓜多放点，这个是作为主食的，还可以煎个鸡胸肉炒个青菜，就是非常好的一顿饭咯 先来说说选南瓜，一定要买贝贝南瓜，水分少而且南瓜味道浓郁非常香甜。米饭我选的是胚芽谷物米饭，营养比一般的白米饭好很多。这个焗饭一定要烤箱做才能做出拉丝的口感而且特别的香，表面被烤的有一点点焦黄，吃起来很好吃，如果没有烤箱用蒸锅那味道就会差很多了
12个月以上南瓜焗饭的食材2人份
- 米30g马苏里拉芝士适量
- 水36g 南瓜1/3个
12个月以上南瓜焗饭的做法
1
米洗干净加入36g水+贝贝南瓜切碎
2
电饭锅按煮饭键煮熟备用
3
准备一个碗把南瓜饭盛出来+一大勺马苏里拉芝士混合均匀
4
把南瓜饭放入烤碗里压平
5
表面撒马苏里拉芝士
6
烤箱预热180度烤10-15分钟
成品图
12个月以上南瓜焗饭的烹饪技巧
南瓜可以换成番薯或者紫薯，但是一定不要那种水分太大的
没有胚芽谷物米也可以用白米饭
烤箱的温度跟时间需要根据实际情况灵活调整