蒜黄木耳炒蛋
- 其它工艺
- 其它口味
- 新手尝试
蒜黄木耳炒蛋营养建议
-
含糖量 3.01克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 建议多吃
蒜黄木耳炒蛋的食材2人份
- 蒜黄80g
- 鸡蛋2个
- 黑木耳5朵
- 蒜3个
- 食盐适量
- 料酒适量
蒜黄木耳炒蛋的做法
1
蒜黄摘洗后洗净沥干水分
2
切3厘米的长段，将蒜黄白、蒜黄叶分开
3
木耳泡发去根部，洗净撕大朵状备用
4
鸡蛋磕入碗内，加少许料酒划散
5
锅内倒些许油，将蛋液倒入炒成蛋花盛出备用
6
大蒜洗净切片
7
锅内热油，爆香蒜片
8
倒入木耳翻炒片刻
9
加入蒜黄白
10
再倒入炒好的鸡蛋略炒
11
最后倒入蒜黄叶，加盐调味即可出锅