香菜茶树菇炒里脊
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香菜茶树菇炒里脊营养建议
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含糖量 11.48克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
香菜茶树菇炒里脊的食材2人份
- 猪里脊肉100g
- 茶树菇100g
- 香菜60g
- 调和油适量
- 食盐适量
- 料酒适量
- 姜适量
香菜茶树菇炒里脊的做法
1
用的是干的茶树菇，用水浸泡发
2
香菜清理好，用冷水略浸洗
3
浸洗好的香菜冲洗干净，理去杂质
4
把理好的香菜切成大的段
5
里脊肉切成片，入适量料酒略腌，切少许姜丝、放在肉面上务备用
6
坐锅热油，油要稍稍多放些
7
浸发的茶树菇沥去水分，倒入油锅中，转中小火煎炸七八分钟
8
倒入里脊肉片
9
用锅铲把里脊片划散，不停的翻炒至肉片转色变熟
10
倒入香菜段，略翻炒，入调味料
11
香菜断生，即可起锅装盆