剁椒蒸鸭肉

天气一热，人就犯懒，人一懒就不想做事，更加不想下厨做饭，这绝对是恶性循环；如果我单身一人，随便吃点或者喝点什么，都能对付对付；可是现在不行，家里有几张嘴巴，等着要吃饭呢。所以一定不能偷懒，咱还是老老实实的下厨吧。 因为天热，不想出门去买菜了，就在冰箱中翻了翻，找出一包鸭肉，还有一些同事给我的笋尖，就这样，把它们俩组合成一道菜；不是一直都有“大暑老鸭胜补药”的说法嘛，这大夏天的，吃鸭肉最滋补养生了。 鸭肉的营养价值是真的很高，它富含蛋白质，铁，铜，锌等营养物质，也是含B族维生素和维生素E比较多的肉类，是滋补保健的好食材；而且鸭子因为生活在水上，它属于性凉的食物，所以夏天吃鸭肉，既可以补充天气炎热中我们身体过度消耗的营养，又能去除暑热给人们造成的不良反应。所以，夏天要吃肉的情况下，不妨选择多吃鸭肉。 做荤菜的时候，精灵都会来荤素搭配着吃，一来不仅可以解决油腻感，二来多几样食材，可以多方面吸收，关键是一锅出几样菜，也省了再炒一大堆菜的麻烦，对不对。。。鸭肉，总是红烧也吃腻了，今儿要介绍一道更加好的料理方法，无油烟更省心的蒸鸭肉，搭配笋尖，黑木耳，加入自制的剁辣椒，拌匀腌入味后上蒸锅，设定好时间就可以坐等美味了，是不是特别的省事呢。 省事的菜，它不一定就不好吃，如果你来试一试精灵推荐的这一道菜，肯定会胃口大开，吃了一块还想吃第二块哟。好吃还清热解暑又不上火，尤其适合夏天吃的蒸菜，你一定值得尝试哟；就算是想减肥的妹子们，也可以放心大胆的吃哟，因为笋尖是低糖、低脂肪、多纤维的食品，跟鸭肉一起吃，是怎么也不会长肉肉的菜。