红烧咸鱼
- 烧
- 咸鲜味
- 新手尝试
红烧咸鱼的食材2人份
- 咸鱼500g
- 姜15g
- 蒜50g
- 料酒适量
- 干辣椒适量
红烧咸鱼的做法
1
咸鱼剁成大块
2
热锅冷油炒香蒜段
3
下鱼块稍煎
4
调入适量料酒
5
调入一勺干辣椒
6
鱼熟时，加入蒜叶