咖哩鲜蔬
- 煮
- 咸鲜味
- <10分钟
- 新手尝试
前日一场大雨气温降了一些， 不似之前那么闷热了。 如何热的难受，人人都深有体会，我也不再一遍遍的说了。 中午做了咖哩蔬菜锅， 配了米饭，好好吃饭！ 整个夏日都没有食欲，连水果都不想吃， 别人见我都说，似乎瘦了些， 其实真是，一天只吃一顿饭也该瘦了才对。 盼夏天赶紧过完， 可是倒回头来想想，夏天过完就又要开学了…… 纠结！ 不多说了，上菜！ 这道咖哩蔬菜是道懒人菜，做法简单方便，营养丰富味道又赞，值的一试。 真巧，登录帐号来发菜谱，先看到通知，前篇的咖哩鸡首页推荐啦， 所以这篇是来祝贺的啦！
咖哩鲜蔬营养建议
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含糖量 6.37克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
咖哩鲜蔬的食材2人份
- 西兰花100克
- 土豆100克
- 胡萝卜100克
- 芦笋100克
- 咖哩块3小块儿
- 盐1克
- 蟹味菇25克
- 白玉菇25克
咖哩鲜蔬的做法
1
菜的量和品种也不一定非要这个标准，随意！ 将各种蔬菜处理干净，胡萝卜切片
2
西蓝花择小朵
3
芦笋斜切小段儿
4
土豆去皮切小片
5
菇类洗干净备用
6
煮一锅盐水，水开后将西蓝花和芦笋下水焯烫一下
7
再将菌菇烫一下
8
盛入凉水中浸凉后沥干水分备用
9
汤锅中加入两小碗清水，将土豆和胡萝卜先放进锅中
10
煮软，因为这两个菜是比较难煮的所以先煮
11
土豆和胡萝卜煮至八成熟的时候将其它的蔬菜倒入锅中
12
加入3小块儿咖哩块儿（好侍），等咖哩煮化之后尝尝味道，如果觉得淡，可以加一点盐调味
13
煮到汤略稠时就可以了 咖哩本身是有咸味儿的，所以，咖哩加多少根据你做的汤的多少，如果汤多，可以多加几块儿，增加汤的粘稠度和咸香，如果汤做的少就少加咖哩，以免汤过咸过稠影响口感
成品图
