珍珠丸子#狠粮优选#
- 蒸
- 咸鲜味
- <15分钟
- 新手尝试
年夜饭，这个菜少不了，比丸子好吃，比米饭营养，寓意好别错过！年夜饭不但要好吃，寓意好也是很重要的，例如，鱼（连年有余），鸡（大吉大利），圆子（团团圆圆）等等，每年的年夜菜都会想一下做哪些菜最好，家人最喜欢。今年也不例外，用狠粮胚芽米做一道简单好吃的珍珠丸子，比包营养更棒，喜欢，你也可以试试呢。
珍珠丸子#狠粮优选#营养建议
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含糖量 40.46克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
珍珠丸子#狠粮优选#的食材2人份
- 五花肉适量
- 狠粮胚芽米少许
- 糯米少许
- 盐适量
- 葱适量
- 姜适量
- 沙茶酱适量
- 生抽适量
珍珠丸子#狠粮优选#的做法
1
把胚芽米和糯米一起洗净，浸泡约2小时
2
把五花肉切小块和葱姜一起搅打成细腻的肉馅
3
把肉馅放到碗里，加入盐，生抽，1大勺沙茶酱（没有可以不放）
4
顺着搅拌均匀，成为有筋道的肉馅
5
把肉馅揪一块团成圆子，大小要均匀点，熟的时候才会一起熟透
6
把团好的圆子放到泡好的米里面，均匀的裹上一层大米
7
把所有做好的圆子放到笼屉里，大火蒸约15分钟
8
蒸好后，拿下笼屉即可关火
9
与其煞费苦心膳食搭配，不如吃碗胚芽米善待自己，一碗好米，狠粮优选
成品图
珍珠丸子#狠粮优选#的烹饪技巧
1，做这个圆子最好是三分肥肉，七分瘦肉这样的比例做出来不柴好吃
2，蒸的时间，以丸子的大小来决定，可自行调整