松茸饭团｜牛佤松茸食谱
- 其它工艺
- 家常味
- <15分钟
- 新手尝试
牛佤松茸食谱，分享松茸的各种吃法和做法。
松茸饭团｜牛佤松茸食谱营养建议
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含糖量 19.32克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
松茸饭团｜牛佤松茸食谱的食材2人份
- （牛佤）冻干松茸菌适量
- 大米5两
- 鸡蛋1个
- 海苔适量
- 白醋适量
- 白糖适量
- 食盐适量
松茸饭团｜牛佤松茸食谱的做法
1
将（牛佤）冻干松茸菌放入清水中醒开30秒，备用
2
大米煮熟成米饭，备用
3
把鸡蛋打散，添入适量食盐拌匀，备用
4
依喜好将适量白醋、白糖、食盐调味拌匀，放入微波炉加热，制成寿司醋，备用
5
把醒开的（牛佤）冻干松茸菌入煎锅煎至金黄色飘香时出锅
6
把鸡蛋液煎成蛋饼，切块，把海苔手撕成小块，和寿司醋以及煎好的（牛佤）冻干松茸菌一起放入米饭中，拌匀。
7
将拌匀的米饭放在保鲜膜中，用手捏成饭团即可
成品图
松茸饭团｜牛佤松茸食谱的烹饪技巧
大米中可以加入适量糯米，增加米饭的粘性，更容易制作饭团
制作饭团时，可以借助模具定型