诗文 | 水饺,中国美食 |
释义 |
水饺,中国美食
饺子,有水饺、蒸饺、煎饺等分类,是中国的古老传统面食之一,相传是中国东汉南阳医圣张仲景发明的,距今已有一千八百多年的历史了。饺子深受中国广大人民的喜爱,是中国北方大部分地区每年春节必吃的年节食品,在许多省市也有冬至节吃饺子的习惯。在东北有句民谚:“好吃不如饺子。”足见东北人对饺子的喜爱。 水饺,中国美食营养建议
水饺,中国美食的食材2人份
水饺,中国美食的做法
1
第一步,配饺子馅
2
可以是单独的玉米猪肉馅也可以是单独的腊肉猪肉馅当然也可以是全部混合哦
3
把所有馅混合剁的时候千万别忘了撒盐,黄酒啊。这样味道更加好吃哦
4
包饺子咯
5
煮汤水饺,热水煮开后下水饺。水沸腾后加冷水再煮开,煮开的饺子会扶起来哦
6
煮干水饺,这个就是汤水饺干撂起来就好了,拿个小碟子,加点香菜,香油,醋,酱油,味道美滋滋
7
蒸饺,这个要水开了之后放入锅里蒸,饺子下面的那个抹布最好是有点水分的,这样蒸出来的饺子皮也特别的晶莹剔透,口干也特别的好
成品图
水饺,中国美食的烹饪技巧剁饺子馅的时候别忘记加盐哦。汤饺开水煮开后记得加冷水再煮一次哦。别煮烂了。希望你喜欢 |
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