红衣花生焖猪尾
- 焖
- 咸鲜味
- 新手尝试
红衣花生焖猪尾营养建议
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含糖量 6克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
红衣花生焖猪尾的食材2人份
- 猪尾巴250g
- 黄豆50g
- 冰糖适量
- 姜适量
- 蒜适量
红衣花生焖猪尾的做法
1
准备猪尾巴 红衣花生米 黄豆 冰糖 姜片 蒜头
2
猪尾巴去毛洗净备用
3
黄豆与红衣花生米洗净用冷水泡半小时
4
猪尾巴洗净剁件
5
锅中加水煮开倒入猪尾巴飞水去血水及肥油，捞起备用
6
热锅下油爆香蒜头姜片
7
倒入飞水后的猪尾巴翻炒
8
加入黄豆，红衣花生米翻炒
9
加入适量的水煮开，再加冰糖
10
煮开后转到瓦煲中小火煲一小时，焖至软烂。加入生抽，蚝油，盐调味即可