火柴棒饼干
- 烘焙
- 奶香味
- <90分钟
- 中级掌勺
第一眼是不是以为就是火柴棒 哈哈哈哈哈 酥脆的饼干，加上淡淡的奶香，还有草莓味的巧克力 做成火柴棒的形状 超级适合拿来哄骗小盆友的 做为“好麻麻”的我 欺负“哥哥”是必然的 但是偶尔也要对“哥哥”好的么 做些小饼干哄哄他让他夸夸我也是要的
火柴棒饼干营养建议
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含糖量 36.26克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
火柴棒饼干的食材2人份
- 黄油90克
- 细砂糖110克
- 鸡蛋2个
- 香草精3克
- 新良月饼粉350克
- 奶粉25克
- 泡打粉2克
- 学厨13寸长方形烤盘1个
火柴棒饼干的做法
1
软化的黄油加入细砂糖打发至稍微至体积膨大（不需要过度打发，这样饼干太酥脆容易碎）
2
加入鸡蛋，香草精搅拌均匀
3
新良月饼粉，奶粉，泡打粉过筛入内，揉成团
4
放进保鲜袋中擀成3-4里面的厚度的长方形，冰箱冷冻一小时
5
取出冷冻好的面皮，切成细条，预热烤箱上下火170度，烤15-18分钟左右，
6
等饼干凉透，一头蘸上融化草莓巧克力，等巧克力干了就可以密封保存了哦
7
做好的火柴棒装进黑色包装盒中，是不是更形象啦，做为跟“哥哥”的下午茶，超级棒有木有？
成品图
