蒜苔辣鸡丁
- 烘焙
- 蒜香味
- 新手尝试
蒜苔辣鸡丁营养建议
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含糖量 7.49克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
蒜苔辣鸡丁的食材2人份
- 蒜苔300g
- 鸡肉100g
- 蒜五个
- sinsin酸甜辣椒酱1大勺
- 生抽1大勺
- 食盐适量
- 调和油适量
- 十三香1勺
- 花椒1勺
蒜苔辣鸡丁的做法
1
鸡肉切小丁用生抽,辣椒酱,盐,一勺油,十三香拌均匀,腌制20分钟入味
2
蒜切小块,蒜苔切小段
3
热锅温油爆香花椒和蒜片,倒入腌制好的鸡丁下锅滑炒
4
煸至鸡丁出油,表面金黄盛起
5
锅留底油放蒜苔段和盐煸炒
6
煸至蒜苔发软表皮起皱即可
7
加入煎好的鸡丁
8
快速翻炒两分钟即可起锅