奶香紫薯甜心
- 煎
- 奶香味
- 新手尝试
奶香紫薯甜心营养建议
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含糖量 15.54克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
奶香紫薯甜心的食材2人份
- 紫薯200g
- 白糖适量
- 淡奶适量
- 白芝麻适量
奶香紫薯甜心的做法
1
紫薯洗净去皮，切片，上锅蒸10分钟。（我是与南瓜一起蒸的，本想做个南瓜布丁，可失败了）
2
将蒸熟的紫薯捣成泥，根据个人口味儿，加入适量炼乳和白糖
3
准备好心型小模具
4
把调好味儿的紫薯泥，添入模具中抹平，喜欢芝麻香味的，撒上芝麻
5
这个时候就吃了。此时的紫薯是甜甜糯糯滴。要想得到沙沙的口感，还要上平底锅烤干水份
6
把整好形的紫薯放入不粘锅内（不放油），小火10分钟
这时满屋子都散发着混和了奶香的紫薯味儿，口水哗哗滴
7
盖上盖子，每隔2-3分钟就打开盖子把盖子上的水蒸汽擦干。（我的平底锅配不上盖子，就用个大盘子扣上了，哈哈聪明吧？）
8
一面烤干后，翻个烤另一面