三文鱼虾仁沙拉
- 拌
- 咸鲜味
- <15分钟
- 初中水平
沙拉，并不是只是吃草。沙拉的定义是广泛的，大部分的蔬菜水果，以及一些鱼虾肉蛋都可以拌沙拉。 我今天拌的沙拉就是做为晚餐食用的，一人一碗吃的又饱又好，清清爽爽。 土豆、红薯和豌豆煮一煮，虾和三文鱼用少量的油煎一煎，再将芒果和西红柿切小块，统统拌在一起，五颜六色的看上去赏心悦目。各种食材的味道相互交融，真是特别的好。 这儿用的蔬果和海鲜，有着丰富的蛋白质、维生素、矿物质和优质不饱和脂肪，这么丰盛的一大盘，当晚餐，好吃营养又没有负担哦！ 材料：三文鱼150克、虾仁150克、土豆240克、红薯200克、芒果一个、洋葱50克、西红柿200克、豌豆米150克
三文鱼虾仁沙拉营养建议
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含糖量 6.37克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
三文鱼虾仁沙拉的食材2人份
- 三文鱼150克、150克
- 红薯200克
- 虾仁150克150克
- 西红柿200克
- 土豆240克
- 芒果1个
- 洋葱50克
- 豌豆米150克
- 盐适量
- 油适量
- 胡椒粉少许
- 柠檬1片
三文鱼虾仁沙拉的做法
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准备好材料：三文鱼150克、虾仁150克、土豆240克、红薯200克、芒果一个、洋葱50克、西红柿200克、豌豆米150克
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准备好材料：三文鱼150克、虾仁150克、土豆240克、红薯200克、芒果一个、洋葱50克、西红柿200克、豌豆米150克 三文鱼切片，虾去壳去虾线，撒点盐和胡椒待用。
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土豆和红薯切成小丁，煮熟（锅里放点盐，滴几滴油），捞出备用。
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然后将豌豆下入锅里，煮熟，捞出备用。
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西红柿在锅里烫一下，剥掉皮，切成小丁备用。
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洋葱切丝，还要切一片柠檬待用。
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芒果切成小丁备用。
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锅烧热稍许倒一点油烧热后，先下洋葱翻炒两下，撒点盐。
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然后将洋葱拔到边上，三文鱼和虾仁码入锅中，挤一点柠檬汁在鱼和虾的上面。
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三文鱼的一面煎黄即可关火，然后将其翻面就可盛出（利用锅的余热就可将另一面烫熟，不要再煎，因三文鱼切的特别的薄，时间久了就老了）。
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这样三文鱼虾仁沙拉的材料全部处理完毕。
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接下来将每样东西捡上一些在自己的盘子里，就可以开吃了。搭配上柠檬水，或者是白葡萄酒是很棒的哦，这样的晚餐没有负担，营养又全面。
成品图
