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诗文 盐烤鲜大虾
释义
盐烤鲜大虾的做法

盐烤鲜大虾

  • 咸鲜味
  • <30分钟
  • 新手尝试

这个可以说是挺原始朴实的吃法,可完整地保留了虾的原味,虾自带的鲜甜味也不会流失,要是没有烤箱,可以用电饭煲、砂锅、炒锅都行,假日约了朋友去烧烤,可用锡纸包好虾与盐,放炭火上烤着吃,也是方法之一;吃虾亲自动手剥呀,不然会失去吃的乐趣,哈哈哈.....你懂的。

盐烤鲜大虾营养建议

  • 含糖量 1.47
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 建议多吃

盐烤鲜大虾的食材2人份

  • 罗氏虾5只
  • 3克
  • 3克
  • 紫苏3克
  • 香菜3克
  • 粗海盐1碗
  • 15克
  • 黑椒粉1克

盐烤鲜大虾的做法

1 盐烤鲜大虾菜谱图解

准备各材料,选罗氏虾当然要新鲜生猛,活蹦乱跳的喽

2 盐烤鲜大虾菜谱图解

罗氏虾剪去须,放在碗内,用酒、黑椒粉、香菜、姜、紫苏、葱拌10分钟

3 盐烤鲜大虾菜谱图解

把腌好的虾用一张纸吸去水分,并插上竹签,待用

4 盐烤鲜大虾菜谱图解

取一张锡纸,放一层粗海盐

5 盐烤鲜大虾菜谱图解

烤箱预热190度,把腌虾的香菜、姜、紫苏、葱放盐上面,用烤盘盛着锡纸放入烤箱内,烤1分钟

6 盐烤鲜大虾菜谱图解

取出烤过的香菜等料出来,把罗氏虾放上

7 盐烤鲜大虾菜谱图解

于虾的上面撒下余下的粗海盐

8 盐烤鲜大虾菜谱图解

再次放入烤箱内

9 盐烤鲜大虾菜谱图解

把虾烤25分钟,即可取出

10 盐烤鲜大虾菜谱图解

美味咸鲜的盐烤大虾就可以吃了

成品图
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更新时间:2025/3/15 17:00:15