韭菜花酱
- 腌
- 其它口味
- 新手尝试
韭菜花酱营养建议
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含糖量 2.66克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 尽量不吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
韭菜花酱的食材2人份
- 韭菜花500g
- 姜适量
- 食盐适量
韭菜花酱的做法
1
将买来的韭菜花用剪子剪去下面多余的韭苔，清洗干净以后控干水分（买时挑挑要买都是花的，如果老了的都有籽了那个不好吃）
2
将厨师机的绞肉零件放点洗涤灵用开水烫一下，我怕因为绞过肉会有残留的油脂，那样的话韭菜花容易烂掉
3
将控干水分的韭菜花用厨师机绞一遍
4
将嫩姜清洗干净切大片，破坏掉姜的纤维
5
姜片也用厨师机绞一遍
6
绞好的韭菜花和姜撒上适量的盐搅拌均匀
7
装在准备好的干净玻璃瓶子里
8
瓶子的上方铺上保鲜膜然后再盖盖子密封好，放在阴凉处，半个月到一个月以后就可以食用了