火腿荷包蛋
- 煎
- 家常味
- <15分钟
- 初级入门
爱。
火腿荷包蛋营养建议
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含糖量 2.73克高血糖 建议多吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
火腿荷包蛋的食材2人份
- 火腿肠1根
- 鸡蛋1个
- 食用油少量
火腿荷包蛋的做法
1
将火腿肠完整剥出，然后对半切开，但是需要注意，保留一头相连，不切断
2
锅内加入少许油将切好的火腿肠放入锅中稍加煎制，注意只需煎其中一面
3
将煎好的火腿肠取出，把两片剖开的火腿肠片反绕一圈，呈心形状后，用牙签固定
4
把固定好的火腿肠放入锅中，之前煎制过的一面朝上，然后把蛋打到碗里，倒入心形的火腿里面，煎制至熟
5
取出装盘