紫薯南瓜糯米糍
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- 其它口味
- 新手尝试
紫薯南瓜糯米糍营养建议
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含糖量 23.17克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
紫薯南瓜糯米糍的食材2人份
- 紫薯100g
- 南瓜80g
- 糯米粉80g
- 色拉油适量
- 白糖适量
- 椰蓉适量
紫薯南瓜糯米糍的做法
1
紫薯用微波炉高火微熟，然后去皮，碾成泥
2
南瓜去皮，切小块，用微波炉高火微熟，碾成泥
3
趁热在南瓜泥中加白糖（根据个人口味和南瓜泥量的多少），一勺色拉油，再一点点加入糯米粉，揉成较软的面团
4
取一小块面团，按扁，再放入馅料，团成小球
5
盘子刷油，将糯米球摆放在盘中
6
锅内水烧开，将糯米球入锅大火蒸十五分钟
7
蒸好后的样子
8
另取一盘，铺上椰蓉丝，用小勺沾水，趁热取出糯米球，放入椰蓉丝中滚几下，使糯米球外粘满椰蓉丝，晾凉