土豆咖喱盖烧饭
- 煮
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
土豆咖喱盖烧饭，这道美味饭是一次儿子在一家餐厅里吃过的咖喱盖烧饭。今天准备了做盖烧饭的食材，中午儿子下班回家，试做了这道盖烧饭，一尝，还真不错，就急不可待地上传，参加便当征集。
土豆咖喱盖烧饭营养建议
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含糖量 6.79克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
土豆咖喱盖烧饭的食材2人份
- 土豆2个
- 猪肉300克
- 盐3克
- 花生油20克
- 咖喱50克
- 水适量
土豆咖喱盖烧饭的做法
1
食材，土豆去皮，肉少许，咖喱
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切丁
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锅入油，先炒肉翻炒均匀，再放进土豆丁
4
放点盐炒匀
5
翻炒片刻
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放清水
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再放进咖喱
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烧开
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盖上盖子将土豆和肉丁焖熟透
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途中翻动，以便烧焦，放进咖喱的土豆有点绸
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收汁，配上米饭就可开吃了
成品图
土豆咖喱盖烧饭的烹饪技巧
咖喱多少随意，喜欢味浓的多放点