全麦黑椒土豆火腿司康
- 烘焙
- 黑椒味
- <30分钟
- 初中水平
在众多的烘焙美食中，司康一直被我列入最适合懒人和新手操作一款，就是食材搓搓揉揉那样子就能做好，而且它的百搭性还超级强，能甜能咸也能果味等..手熟的宝宝从开始操作也就不过10分钟就能完成，当做早餐也可以吃饱，没事的时候当做小零食吃着玩玩也不错，是不是很棒呢？
全麦黑椒土豆火腿司康营养建议
-
含糖量 22.54克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 控制少吃
全麦黑椒土豆火腿司康的食材2人份
- 熟土豆 100克
- 中筋面粉100克
- 全麦粉50克
- 泡打粉3克
- 盐 2克
- 黑胡椒粉1克
- 橄榄油10克
- 浓稠酸奶 100克
- 美式火腿 3片
全麦黑椒土豆火腿司康的做法
1
土豆提前隔水蒸熟蒸软，筷子一戳就透的状态
2
蒸好的土豆压成土豆泥
3
加入中筋面粉、全麦粉、泡打粉、盐、黑胡椒
4
加入橄榄油、酸奶
5
揉压成无干粉的面团
6
揉好的面团取出放在案板上，将美式火腿切碎加入
7
用叠被子的方式，将火腿揉压到面团中。
8
然后均分成大小差不多的小面团
9
依次做好放入预热好的烤箱，200度烘烤20分钟左右即可。
10
烤好取出放置室温密封保存。
成品图
