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诗文 炒河虾
释义
炒河虾的做法

炒河虾

  • 家常味
  • <5分钟
  • 新手尝试

记得在我小的那时候,河虾在我们这边可是很常见的,而且也不值什么钱,现在不知道为什么,在菜场还很难碰到河虾的身影,价格也昂贵起来!不过河虾味道鲜美,营养丰富,高蛋白低脂肪,我还是很喜欢的!

炒河虾营养建议

  • 含糖量 2.17
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 控制少吃

炒河虾的食材2人份

  • 河虾200克
  • 2勺
  • 干辣椒2个
  • 大葱半根
  • 蒜瓣2颗
  • 生抽适量
  • 料酒适量
  • 适量
  • 胡椒粉适量

炒河虾的做法

1 炒河虾菜谱图解

河虾洗净,然后剪去两侧的长须

2 炒河虾菜谱图解

加入料酒腌制一下

3 炒河虾菜谱图解

锅里加入油,加入姜蒜辣椒炒香

4 炒河虾菜谱图解

然后倒入河虾里面翻炒

5 炒河虾菜谱图解

炒上色了之后,放入大葱里面一起翻炒

6 炒河虾菜谱图解

加入盐和胡椒粉调味

7 炒河虾菜谱图解

最后翻炒均匀了就可以出锅

成品图

炒河虾的烹饪技巧

河虾本身味道就很鲜了,不用放味精了!

随便看

 

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更新时间:2025/3/15 0:52:13