夏季菠萝炒饭
- 炒
- 甜味
- <15分钟
- 新手尝试
菠萝除了直接削皮切块食用，还可以入菜，我们耳熟能详的菠萝咕噜肉就是一道以菠萝入菜的经典菜肴。其外还有菠萝油条虾、菠萝柠檬鸡等。酸甜开胃的菠萝实在是夏季不可多得的佳品。而且价格也是超级便宜，今天去超市买菜，就看到菠萝在搞活动，一个金黄飘香的大菠萝不过五块钱就能买到手了！正好家里还有昨天剩的米饭，赶紧给女儿炒个她最爱吃的菠萝炒饭吧！用菠萝皮做碗，五岁的小女娃能吃尖尖一碗呢！
夏季菠萝炒饭营养建议
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含糖量 10.92克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
夏季菠萝炒饭的食材2人份
- 米饭一碗
- 菠萝半个
- 鸡蛋一个
- 青豆适量
- 火腿肠一根
- 胡萝卜适量
夏季菠萝炒饭的做法
1
首先来炒鸡蛋。多功能锅预热，倒入适量植物油，油热后倒入打散的鸡蛋，待鸡蛋稍凝固后划散成小块，盛出备用
2
不用刷锅，继续加入适量植物油，下青豆、火腿肠、胡萝卜，翻炒均匀
3
加入一碗米饭，翻炒均匀
4
加入炒好的鸡蛋，翻炒均匀，加入一小勺食盐调味
5
加入菠萝，翻炒均匀即可享受美味了
成品图
夏季菠萝炒饭的烹饪技巧
菠萝一定要浸泡淡盐水
米饭建议用剩饭，稍硬的那种，才能炒出颗粒分明的炒饭