自制油泼辣子
- 其它工艺
- 香辣味
- <10分钟
- 新手尝试
@1@花生、芝麻烤熟烤香，大致碾碎，辣椒面，花生碎，芝麻碎依次铺进耐高温锅里@2@起油锅，小火，放青花椒炸香，捞出花椒扔掉不要@3@转大火，熬至油热冒烟，小心点，倒入陶瓷煲，搅拌均匀，放凉，装入沸水煮过晾干的玻璃瓶
自制油泼辣子营养建议
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含糖量 36.75克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
自制油泼辣子的食材2人份
- 辣椒粉50克
- 花生油适量
- 花生15克
- 芝麻20克
- 青花椒10粒
自制油泼辣子的做法
1
花生、芝麻烤熟烤香，大致碾碎，辣椒面，花生碎，芝麻碎依次铺进耐高温锅里
2
起油锅，小火，放青花椒炸香，捞出花椒扔掉不要
3
转大火，熬至油热冒烟，小心点，倒入陶瓷煲，搅拌均匀，放凉，装入沸水煮过晾干的玻璃瓶
成品图
