山药豆糖葫芦
- 其它工艺
- 甜味
- <15分钟
- 初级入门
又到了吃糖葫芦的季节 可爱的山药豆一个个串起来 沾上糖汁 一次吃个过瘾
山药豆糖葫芦营养建议
-
含糖量 21.21克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 建议多吃
山药豆糖葫芦的食材2人份
- 山药豆250克
- 绵白糖80克
- 冰糖30克
- 水250克
- 白芝麻少许
山药豆糖葫芦的做法
1
山药豆洗净
2
用牙签串成串 每根串3-4个 放入锅内蒸7分钟左右 轻轻扎透就可以了
3
拿出来晾干表皮
4
案板上刷一层油
5
锅内放入水和糖 中小火熬制糖汁变成琥珀色 撒入少许白芝麻 将糖汁逐一淋在山药豆上
6
放在案板上稍凉些就能吃了
7
一次吃不完 可以做盆热水 糖葫芦用热气虚一下
8
卷上糯米纸就可以包装了
成品图
山药豆糖葫芦的烹饪技巧
屋里温度高 可以放在冰箱里哦