油醋汁鸡肉豌豆沙拉
- 煮
- 其它口味
- <5分钟
- 新手尝试
更多食谱和专业营养知识，请点击我头像关注我~ 计算之后，此款沙拉热量是331大卡。 作为学营养学的入门读物，《中国居民营养膳食指南2016里》里说到： ?每天的膳食应包括谷薯类、蔬菜水果类、畜禽肉蛋奶类、大豆坚果类等食物。 ?每天摄取12种以上食物，每周25种以上。 说真，在忙碌的工作日，如果按照传统的中式烹饪，每天吃12种食物在操作层面上好像比较困难。 我的解决方法是：经常吃美丽又美味的沙拉。
油醋汁鸡肉豌豆沙拉营养建议
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含糖量 11.76克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
油醋汁鸡肉豌豆沙拉的食材2人份
- 烤肠蒜香烤肠30克
- 鸡胸脯肉67克
- 生菜60克
- 紫甘蓝30克
- 玉米粒冷冻玉米粒20克
- 豌豆冷冻豌豆30克
- 盐适量
- 酒醋汁适量
- 黑胡椒适量
- 橄榄油适量
油醋汁鸡肉豌豆沙拉的做法
1
鸡胸肉煮熟，撕成条，加油、盐、黑胡椒调味
2
香肠切丁。锅里不放油，香肠入锅炒出油
3
生菜洗净撕成片
4
紫甘蓝切条焯水
5
豌豆和玉米焯水
6
油、酒醋、盐、黑胡椒调成汁
7
把所有材料混合，淋上刚调好的汁，吃！
成品图
油醋汁鸡肉豌豆沙拉的烹饪技巧
·蒜香烤肠我买的是双汇的，酒醋买了冠利的白葡萄酒醋，长下图的模样。根据个人经验的选出的最爱，品牌不作强求，选自己喜欢的就好
·我选的食材是冰箱里积压急需被消灭的，不一定严格按照这个食谱，蔬菜和肉类都可以选其他的替换