诗文 | 清爽解腻醋溜腊肠娃娃菜 |
释义 |
清爽解腻醋溜腊肠娃娃菜
早上没胃口, 做了点白粥搭配这道醋溜娃娃菜~ 咸酸的酱汁搭配脆爽清甜的娃娃菜, 还为爱吃肉的老公准备了点腊肠搭配着吃! 酸溜溜超开胃!get? 清爽解腻醋溜腊肠娃娃菜营养建议
清爽解腻醋溜腊肠娃娃菜的食材2人份
清爽解腻醋溜腊肠娃娃菜的做法
1
娃娃菜切成小块。可以先撕开再切,也可以先划开十字刀,再切成小块
2
腊肠斜刀切成小薄片,不光腊肠,腊肉也是可以这样炒的~
3
酱油,醋,蚝油,白糖,盐倒入碗中搅拌均匀,其实盐不放也可以的,酱油咸味足够了
4
锅中倒入一些底油,腊肠片放入锅中翻炒至腊肠边微微翘起
5
放入切好的娃娃菜,翻炒至微微变软~就可以倒入调好的料汁了
6
将料汁倒入锅中,可以适当加一点清水帮助娃娃菜的成熟~喜欢汤汁浓稠的可以加一点淀粉水
成品图
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