红枣白萝卜鸭骨汤
- 煮
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初级入门
这款白萝卜红枣鸭骨汤是用烤鸭剩余的鸭架煲的汤，非常的鲜美，营养很丰富，还有着补水顺气，健脾益胃，补气养血，补血安神，促进消化，祛湿消肿，健脑明目, 益肝,补肾，温肺,润肠,强筋壮骨,养颜护肤，抗癌等功效。更适合女同胞享用。
红枣白萝卜鸭骨汤营养建议
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含糖量 5.53克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
红枣白萝卜鸭骨汤的食材2人份
- 白萝卜200克
- 阿胶枣100克
- 鸭骨100克
- 盐 2克
- 胡椒粉4克
- 香菜5克
红枣白萝卜鸭骨汤的做法
1
红枣洗干净用冷水浸泡30分钟
2
红枣、鸭骨置于锅中，加适量水煮
3
白萝卜去皮洗干净
4
白萝卜切成滚刀块
5
煮至汤发白，白萝卜入锅同煮
6
煮至白萝卜熟，加盐、味精
7
搅拌均匀关火，加胡椒粉，再搅拌均匀即可盛出享用
成品图
红枣白萝卜鸭骨汤的烹饪技巧
浸泡后的红枣入锅前再次清洗
调味品的选择依据个人口味