诗文 | 咖喱鸡肉 |
释义 |
![]() 咖喱鸡肉
美味的咖喱牛肉我们可以在家自己动手做哦!! 咖喱鸡肉营养建议
咖喱鸡肉的食材2人份
咖喱鸡肉的做法
1
![]() 先将牛肉切丁,胡萝卜切丁,土豆切丁,圆葱切丝
2
![]() 将切好的肉用盐、淀粉、蛋清、料酒味上并且抓匀(味20分钟)
3
![]() 在锅里放适量的油(稍多一些也可,以免糊锅),用中火把牛肉放进去炒一下(要空干水,不然嘣的好厉害!),看到边儿发焦的时候取出
4
![]() 土豆也炒一下取出
5
![]() 用剩下的油把胡萝卜、元葱炒熟
6
![]() 用大火把盛有牛肉、元葱、胡萝卜的汤煮至沸腾。闭火,静置15分钟; 然后放入咖喱粉,搅拌均匀,放入土豆。小火煮(大约15分钟),一边煮一边搅拌,口中不停的说:不要糊不要糊…不然会糊的:) ; 等到土豆熟了就可以吃了,注意:土豆一定要熟,此时放少许盐
成品图
|
随便看 |
家常菜谱大全共收录166489条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。