全手工牛轧糖
- 其它工艺
- 奶香味
- <60分钟
- 新手尝试
快过年了 自己动手做新年糖吧
全手工牛轧糖营养建议
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含糖量 28.63克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
全手工牛轧糖的食材2人份
- 花生300克
- 棉花糖300克
- 黄油（辅料）50克
- 奶粉300克
- 黄油50克
全手工牛轧糖的做法
1
300克花生烤箱150度第一次烤15分钟 再次烤10分钟
2
晾凉去皮
3
去皮 想弄碎些可以看情况 我喜欢大颗粒更有口感
4
加热黄油
5
加入棉花糖、奶粉拌匀
6
放入花生米拌匀
7
晾凉切块
8
包上糖纸 完成
全手工牛轧糖的烹饪技巧
一定要用不粘锅 谁用谁知道 奶粉与棉花糖比例 奶粉要比棉花糖少一些 我的比例不对