牛扎糖
- 炒
- 甜味
- <5分钟
- 新手尝试
自制蔓越莓牛轧糖，简单又卫生、甜而不腻、风味特异。浓香的奶味和丰富的果仁，好吃不粘牙，而且越嚼越香，深受广大人们的喜爱
牛扎糖营养建议
-
含糖量 34.37克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
牛扎糖的食材2人份
- 面花糖150克
- 花生米125克
- 蔓越莓50克
- 黄油25克
- 奶粉50克
牛扎糖的做法
1
准备材料
2
蔓越莓切碎
3
花生放入150度的烤箱、烤20分钟
4
凉后花生去皮
5
用擀面杖压碎
6
放入碗里备用
7
黄油放入平底锅加热融化
8
融化到这状态
9
放入棉花糖小火融化
10
融化后的状态
11
放入奶粉翻拌匀
12
放入花生碎、蔓越莓碎
13
翻拌均匀关火
14
取出放入模具
15
摊平、压实放入冰箱冷藏
16
取出切条状
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再切块状
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成品图
成品图
