咖喱土豆鸡
- 炒
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
喜欢咖喱的味道…
咖喱土豆鸡营养建议
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含糖量 4.62克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
咖喱土豆鸡的食材2人份
- 土豆一个
- 鸡半只
- 胡萝卜一根
- 咖喱块3块
- 盐少量
- 蒜瓣2个
- 酱油少许
- 姜3片
- 水淀粉少许
咖喱土豆鸡的做法
1
将半只鸡洗干净
2
用沸水把鸡肉煮烫一下 ，捞起来用水冲洗干净，备用
3
将胡萝卜与土豆切块备用
4
热油，放入姜蒜，再放入鸡肉炒一会儿，加点酱油作色
5
把胡萝卜土豆块倒进去翻炒，加一点水，加少许盐继续翻炒一会
6
加入咖喱块，水淹没鸡肉即可，中火煮开。 待土豆胡萝卜烂了后，加入少许水淀粉收汁
成品图
咖喱土豆鸡的烹饪技巧
可以吃辣的小伙伴可以加少许辣椒哦，我没买小米椒，用微辣的青椒代替了。如果有洋葱加一点下去煮味道更好…