洋葱土豆丝饼
- 煎
- 家常味
- <10分钟
- 初级入门
简单又好吃，当早餐很不错。
洋葱土豆丝饼营养建议
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含糖量 25.2克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
洋葱土豆丝饼的食材2人份
- 土豆1个
- 洋葱50克
- 淀粉50克
- 盐2克
- 黑胡椒1克
- 番茄酱3克
- 油2克
洋葱土豆丝饼的做法
1
土豆去皮切成细丝，越细越好
2
洋葱洗净切成细丝或长条状
3
将土豆丝和洋葱丝倒入大盆中，加入两勺淀粉、盐、黑胡椒
4
用手抓拌均匀，抓拌好后呈无干粉的状态，比较黏稠
5
锅内倒入植物油，油热之后，放入洋葱土豆丝，整理成圆形，开小火慢煎
6
底部煎至凝固后，翻另一面煎
成品图
