蒜汁醮豆腐
- 其它工艺
- 蒜香味
- 新手尝试
蒜汁醮豆腐营养建议
-
含糖量 2.94克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 建议多吃
蒜汁醮豆腐的食材2人份
- 毛豆腐300g
- 调和油适量
- 食盐适量
- 蒜适量
- 醋适量
- 香油适量
蒜汁醮豆腐的做法
1
准备北豆腐一块。
2
切成1厘米厚的大片
3
再改刀成条状。
4
放入加了水的锅中。
5
加入盐，大火煮开。
6
煮至豆腐出现蜂窝状。
7
煮豆腐时，准备蒜与捣蒜器。
8
加入一点点盐，将蒜捣成泥状。
9
加入醋、味极鲜、芝麻油调成蒜汁。
10
将煮好后豆腐捞出，与蒜泥一起上桌。
11
食用时将豆腐浸入蒜汁中食用。